En este estudio queremos averiguar si existe una relación entre el Insomnio y el déficit de una enzima llamada diamino oxidasa (DAO). La DAO se encarga de metabolizar la histamina en nuestro cuerpo, y cuando los niveles de esta enzima son menores de lo normal y hay demasiada histamina en el cuerpo, pueden aflorar algunos síntomas, como el insomnio.
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